培育优质蔬菜 拎稳百姓“菜篮子”

同鑫农业产业园蔬菜育苗车间。

同鑫农业产业园的蔬菜。

龙驹镇羊肚菌基地。

甘宁镇桐坪村蔬菜基地。

记者 夏荣伟 文/图

种好“菜园子”，丰富“菜篮子”。老百姓“菜篮子”拎得稳不稳、餐桌是否丰富，是重大民生关切。

春光明媚，正是农业生产的好时节。蔬菜连着百姓餐桌，关系基本民生，我区各地抓好蔬菜生产，保障市场供应，田间地头一派繁忙景象。

在蔬菜产业发展中，我区注重科技赋能增效，采用数字化智能设备提升产能，菜农精心管护，丰富产品种类，让消费者餐桌上的蔬菜更新鲜、更多样。

科技赋能 蔬菜种苗“棚”勃生长

春光明媚，气温适宜，正是各类蔬菜种植的好时节。

甘宁镇同鑫现代农业园，一座座钢结构和玻璃组成的温室里，各种蔬菜长势良好，“周年生产、四季不闲”，源源不断供应市场。

在育苗车间，空心菜、辣椒、茄子、菠菜等蔬菜种苗数以万计，长势良好，看起来很是壮观。

“我们的育苗车间是实行的数字化管理，是目前全市智能化程度最高、技术最先进的数字温室。”同鑫现代农业园负责人卢长坤介绍，通过数字化管理，进行数据建档，一切让“数字”说话，精准了解种苗的生长“需求”，并对其生长环境进行精准调控，能很好的保证种苗的产量和品质。

“目前，基地建有4个育苗车间，面积达1万平方米，育有茄果类、瓜类、叶菜类3个大类10多个品种，一年产销蔬菜种苗上千万株。”卢长坤说：“产业园的缓苗车间即将建成，不仅育苗效率提升，还能预防和控制传染病的发生和流行，做到更加优质高效。”

区经济作物发展中心副主任鞠丽萍表示，同鑫现代农业园是我区设施农业的一张名片，在蔬菜育苗、供给等方面都做出了显著的成绩，种苗销往渝东北和四川达州等地，对推动蔬菜产业的发展起到了非常重要的作用。

敢于创新 朵朵菌菇“撑”起希望

“又一批羊肚菌上市了，区内马上安排送货上门，需要的请赶快下单。”近段时间，龙驹镇灯台村党支部书记林森经常在朋友圈吆喝卖羊肚菌。这是村里在巩固发展冬瓜、西瓜、南瓜和平菇、香菇、大球盖菇“三瓜三菇”的基础上，根据市场行情和消费者需求，适时推出的新产品，很受市场欢迎，也助推了村集体和村民增收。

走进羊肚菌种植基地，一座座整齐排列的大棚内，一朵朵羊肚菌破土而出，白色的菌柄顶着灰褐色的伞花，鲜嫩而肥厚，看起来就很诱人。细细打量，羊肚菌的表面凹凸不平，真的就像羊的肚子一样。村民们拿着工具、提着篮筐，忙着采摘羊肚菌，分拣装箱、发运销售。

林森说，村里一直注重蔬菜产业的发展。从去年开始，村里请来技术人员，开始试种羊肚菌，当年就取得了成功，今年进一步扩大了种植面积，还在梧桐村发展了新的羊肚菌基地。羊肚菌每公斤能卖140元左右，对带动村集体和农户增收也很有效果。

为延伸产业链，提升附加值，村里还购置了烤箱，对羊肚菌进行烘干加工。“经过烘干加工的羊肚菌，每公斤能卖到1400元左右，比鲜菌的价格提升了10倍。”林森说。

扩产增量 持续发展“蔬”写新篇

我区蔬菜种植品种多样，主要有茄果类、瓜类、豆类、甘蓝类、绿叶菜类等逾50多种。现有常年蔬菜基地2.6万亩，主要分布在甘宁、九池、长岭、茨竹、钟鼓楼等20余个镇乡街道，其中甘宁永胜至桐坪一线是我区主要的设施蔬菜基地。

今年，我区将通过订单模式，在甘宁、罗田等镇乡新建蔬菜基地；在白土、茨竹等镇乡建设烟菜套种基地；在李河、罗田、九池等镇乡开展蔬菜新品种、新技术引进推广；联合三峡交旅集团打造食堂预制菜供应链。

在推进蔬菜产业持续发展中，以重点项目为抓手，发展新蔬菜基地项目。探索“主体（企业、合作社等）+村集体+示范基地+菜农”等组织发展模式；建立购销合作协议，采取保护价收购，实行统一供种（种子、种苗）、统一技术、统一收购。

发展烟菜套种基地巩固拓展项目。在白土、茨竹、孙家、恒合、普子、罗田等烟叶主产镇乡推广“烟菜”配套种植技术，建设核心示范区，进行面积推广，发展壮大烟菜套种基地。

发展蔬菜优良品种、新技术引进筛选及推广项目。在甘宁、九池、孙家、罗田、李河等地实施优良新品种引进示范及标准化生产技术集成推广，扩大新优品种、标准化高效生产技术推广应用覆盖面积，辐射带动全区主要蔬菜基地绿色高效生产。

鞠丽萍表示：“十四五期间，我区将以‘7+5’现代农业体系为指南，围绕‘稳面积、调结构、增效益、强绿色’，采取持续优化品种、提升供给能力、建立联农带农模式、延长加工链条4个举措，不断满足市民对菜篮子的需求，不断提升区域中心城市蔬菜保供能力，不断实现蔬菜产业增效、菜农增收。”

现 场

蔬菜基地农事忙

甘宁镇桐坪村蔬菜基地，菌棚一座连着一座，棚内整整齐齐的菌棒上，一朵朵香菇破袋而出。村民们忙碌的身影穿梭其间，采摘、分拣，脸上洋溢着丰收的喜悦。

相隔不远的蔬菜大棚内，西红柿、黄瓜、南瓜、苦瓜等长势喜人。业主向红兵和务工的村民，在区经济作物发展中心技术人员的指导下，正在给西红柿整枝。

向红兵说，他在甘宁镇桐坪村、大山村发展了300亩蔬菜基地，一年能产销蔬菜150万公斤，全部销往万州城区，蔬菜批发、超市都有销售，他自己在批发市场也有摊位，产销两旺。基地长年带动村民务工，每年工资支出约36万元。

桐坪村村民向女士说起在家门口务工很是高兴：“我因家庭原因不能出门务工，村里的蔬菜基地为我提供了务工机会，每年收入都在15000元以上，很满意了。”

桐坪村党支部书记杨大胜介绍：“村里形成了蔬菜产业带，业主就有12人，长期在蔬菜产业带务工的村民有30多人，一年四季都有稳定的活干，大家的积极性也很高，为他们增收致富提供了很大的帮助。”

点 评

蔬菜是主要农业经济作物之一，在整个农业生产中占有十分重要的地位，同时也是我区“7+5”现代农业体系中七条高效链之一。

我区农村优质蔬菜蓬勃发展的生动图景，见证了农业产业深耕沃土谋发展、加强生产保供给的坚定信心。

按照我区“调减大宗菜，增种错季菜，补充特色菜”的总体思路，以调整高山蔬菜品种结构、提档升级现有蔬菜基地为抓手，全区蔬菜产业一定会得到进一步发展壮大，不断实现蔬菜产业增效、菜农增收，全面推动乡村产业全链条升级，让蔬菜基地绿意盎然、充满生机，市民餐桌品种丰富、供应充足。