水稻也能“返老还童” 我国多年生水稻研究获新进展

近日，我国科研团队一项关于“长寿水稻”的最新科研成果，以封面形式在国际学术期刊《科学》发表。我国科学家首次找到了决定野生稻可以多年生长的关键基因，并在现有栽培稻的基础上培育出了可以一次播种、多年收获的“长寿水稻”。也就意味着，以后也许不用年年插秧，也能收获水稻。

这篇文章一经发表，就受到了广泛关注。大家都很好奇，这种水稻长什么样？它是如何做到播种一次、年年收获的？农民朋友们尤其关注，这种新型水稻产量怎样？口感如何？好不好种？好不好管？哪些地区能种、哪些地区不能种？

“长寿水稻”与多季稻、再生稻

有何区别？

“长寿水稻”和已经广泛种植的多季稻、再生稻有什么区别？像再生稻也是一次插秧能收获两次，那么它们的区别在哪？

记者介绍，现在的栽培稻，结穗之后叶片就开始变黄，然后植株就会慢慢死掉，一个生命周期也就结束了。而科研团队最新培育出来的“长寿水稻”，它上面结穗的同时，下面又在不断地长出新叶，像返老还童一样又开始一个新的生命周期。科学家培育的这种“长寿水稻”最多的已经生长了26个月。

多季稻，是指在不同纬度地区，利用不同的光热条件，可以一年两季或一年三季，但是每一季收割之后都要再重新插秧。

再生稻，它也不是指水稻品种，而是一种栽培技巧，是在头季稻收割时留一节“稻桩”，让上面“休眠”的芽再萌发一次，但再长一茬之后，第二年还得从头种。

也就是说，多季稻、再生稻，都还是一年生的栽培稻。而这次培育的“长寿水稻”是多年生水稻新品种，种一次管好几年。就像野草一样，可以割一茬，长一茬，最大区别就是不用年年育苗、插秧。

云南大学科研团队

曾培育出多年生水稻

其实，这并不是我国科学家头一次培育出多年生水稻。此前，云南大学科研团队开发的多年生水稻品种就曾入选《科学》杂志评选的2022年度十大科学突破榜单。那么，同为多年生水稻，这次的成果有何不同？

记者介绍，此前云南大学科学家也培育出了多年生水稻，他们是让亚洲栽培稻和非洲野生稻杂交，但因为“父母”亲缘关系远，育种周期很长，而且具体生长机制目前尚不明确，若要创制新品种，需通过传统杂交育种方式，耗时长达10到20年。

而这次的“长寿水稻”，本质上不是杂交，而是“唤醒”野生水稻本来就有的多年生的“天赋”。

科研团队通过破解野生稻长寿机制，精准找到野生稻中决定可多年生的关键基因，并且通过克隆来实现。可以说是把“被遗忘的”基因重新找回来再装回去，让栽培稻在不改变优良血统的前提下，重新学会了“春风吹又生”。

这样做的好处是：它能够保留栽培稻的很多优点，而且育种周期更短，推广起来也更容易，这也是两者最核心的区别。

“长寿水稻”

好不好吃？好不好种？

“长寿水稻”一种多收，让大家对它也充满了期待，那么它的口感和产量怎么样？单产能否达到常规稻水平？现阶段这些方面的研究进展如何？

记者介绍，“长寿水稻”其实现在还处于基础研究的阶段，只是把机理找到、把实验验证跑通了，还没有进入大规模试种，所以还没有去针对性地研究其品质、口感。

而接下来科研团队要攻关的重点内容，就是帮它“协调好两件事”——既要保持它“多年生”的长寿本事，又要让它学会在“永葆青春”和“开花结果”之间，找到一个最好的平衡点。

哪些地区

适合种植“长寿水稻”？

种一次，收几年，大大减轻了插秧的负担。但也有人担心，这种新型水稻好种植好管理吗？比如，好几年不对稻田进行翻耕，土壤肥力能跟得上吗？会不会反而要多施化肥增加成本？另外，哪些地区适合种植“长寿水稻”？

记者介绍，“长寿水稻”在不翻耕的条件下，土壤养分会自然“堆”在表层。因此，科研团队配套了侧深施肥、水肥一体化等精准施肥方式，把养分直接送到水稻根系“嘴边”，避免肥料的浪费。所以不是多施肥，而是把肥用得更准、更巧。

田间管理上，还有两个重点值得关注：

一是种在哪儿。现阶段“长寿水稻”的单季产量还拼不过常规稻，所以它的用武之地，不是要去平原地区跟高产水稻“抢饭碗”，而主要在那些坡耕地、丘陵山区。在那里，“种一次收好几年”的优势就能真正发挥出来，既省工又养地。所以，它更像是一个“补位选手”，不是来替代现有栽培水稻的，而是给特殊的种植区域提供一种新的选择。

二是怎么管好。因为多年生的特性，水稻长期在同一地块生长可能会遇到病害积累、地力衰退的问题。专家介绍，未来推广时，会配套严格的病虫害动态监测、抗性品种布局等综合防控策略，同时根据不同区域的土壤条件优化管理方案，避免地力过快衰退。通过科学管理，让“长寿水稻”的长寿优势能够真正落地。