“流动课堂”进社区 居民齐上“食安课”

万州手机台讯 （记者 李静）宣传食品安全法律法规、普及食品安全知识，弘扬勤俭节约的传统美德……食品安全无小事，为持续深化食品安全社会共治共建共享格局，连日来，区市场监管局围绕2024年食品安全宣传周主题宣传活动，依托“食安流动小课堂”，将食品安全知识送到社区居民的“家门口”。

“在购买食品时，一定要注意查看生产日期、保质期和食品标签。”“在外用餐时，我要以‘光盘’为荣，养成良好的用餐习惯。”……近日，在高笋塘社区，市场监管部门的工作人员通过发放宣传资料、现场答疑解惑等方式，用通俗易懂的语言向社区居民科普了食品安全基本常识、常见高风险食品、特殊食品、保健食品、合理饮食搭配、食品安全及预防、辨识假冒伪劣食品等知识。

在“食安流动课堂上”，工作人员还向居民介绍了市场监管职能及投诉举报方式，提醒大家警惕身边的消费“陷阱”，并引导其通过12315投诉举报电话等方式提供食品安全领域线索，推动食品安全社会共治。同时，还向大家发放了《制止餐饮浪费倡议书》和“光盘行动”宣传折页手册，讲解了浪费食品的严重性、危害性，以及制止餐饮浪费的意义，引导居民增强“浪费可耻、节约为荣”的意识，养成爱惜粮食的好习惯，坚决遏制“舌尖上的浪费”。

此次活动，不仅增强了居民的食品安全防范意识和鉴别能力，更帮助大家树立了科学、安全、健康的饮食理念，得到了群众的称赞和好评。现场居民纷纷表示，通过这次活动，了解到许多生活中广泛存在但平时没有注意到的食品安全问题。

接下来，区市场监管局还将持续在辖区范围内开展食品安全宣传周“五进”科普宣传活动，大力弘扬“诚信”的文化理念，持续倡导“尚俭”的良好风尚，营造全社会共同关注和参与食品安全的良好氛围。