“口水战”中的大闸蟹：阳澄湖尚未开湖 目前市面上以塘蟹为主

两大平台头部主播辛巴和小杨哥（三只羊）之间的“骂战”，持续至今已有一周时间。

9月1日，辛巴在直播中点名小杨哥称，自己因以更低的价格销售大闸蟹，遭到小杨哥团队举报，并“炮轰”小杨哥团队在质检、售后、赔偿态度等方面存在问题。当晚，三只羊联合创始人卢文庆在直播中回应称，辛巴太欺负人，没有底线，去搞流量。

之后，双方的唇枪舌剑不断升级，“曾志伟连夜改名去掉三只羊介绍”“三只羊女主播沫沫已9个月未更新”“蟹太太回应辛巴三只羊纠纷”“辛巴称将安排1亿元赔付三只羊消费者”等相关词条一个接一个地登上了社交平台热搜。

因“蟹”而起的这场风波，也将大闸蟹市场推到了聚光灯之下。阳澄湖大闸蟹今年市场行情如何？是否会受到辛巴小杨哥“骂战”的影响？商户如何看待直播卖蟹？9月5日至6日，海报新闻记者来到江苏省苏州市相城区阳澄湖镇进行了探访。

蟹太太：厂在阳澄湖，蟹非阳澄湖

中秋佳节临近，距离大闸蟹最佳赏味期还有一段时间，但蟹商们已早早开始布局蟹卡销售，“阳澄湖大闸蟹”的字眼在各个直播间频繁出现。

此次风波的导火索，正是辛巴和小杨哥直播间里都在售卖的“蟹太太”牌大闸蟹。淘宝商品详情部分显示，“蟹太太”品牌产地为江苏省苏州市，厂名为苏州市阳澄湖蟹王水产有限公司，厂址为苏州市相城区阳澄湖镇。

▲“蟹太太”商品详情页面

阳澄湖大闸蟹作为江苏省苏州市特产、中国国家地理标志产品，是许多消费者在购买大闸蟹时的首选，而大闸蟹是否产自阳澄湖内，也在很大程度上影响着消费者的决策。

记者注意到，“蟹太太”品牌所属公司为苏州西风阁电子商务有限公司，而据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会今年6月份的公告，该公司因在2023年蟹季发货期间销售商品存在“短斤缺两”行为，已被暂停会员权利。

▲“蟹太太”已被暂停会员资格

在黑猫投诉平台以“蟹太太”为关键词进行检索，截至9月7日可搜索到242条投诉，内容涉及质量问题、虚假宣传、缺斤少两等。

对于大闸蟹是否产自阳澄湖的问题，“蟹太太”官方客服告诉记者，品牌出售的是江苏各大优质水域的精品蟹，在二次追问后，客服才表示，“蟹太太”出售的并不是阳澄湖大闸蟹。

阳澄湖大闸蟹尚未上市，预计10月进入销售旺季

与网络上的热火朝天不同，记者前往的消泾村（阳澄湖大闸蟹交易基地）、阳澄股份大闸蟹交易市场和度假区新蟹王水产批发市场都显得较为冷清，大部分大闸蟹销售店仍是大门紧闭状态，有商户告诉记者，现在还没到开捕大闸蟹的时候，很多店一直都没有开门。

▲阳澄股份大闸蟹交易市场内许多商户大门紧闭

记者走访了解到，目前开门营业的大部分商户售卖的大闸蟹为“六月黄”，即“童子蟹”，是大闸蟹进入成熟期前的最后一次蜕壳。多位商户表示，目前大闸蟹未到最肥美的时期，阳澄湖也未开湖，建议10月份后再来购买。

与大闸蟹销售店相比，快递点和售卖大闸蟹包装的店则更忙碌些。在消泾村，记者看到许多售卖包装的店门口停着装有泡沫箱的货车，一位正在卸货的工人告诉记者，大闸蟹销售旺季即将到来，所以需要提前备好大闸蟹的包装。

▲度假区新蟹王水产批发市场内较为冷清

有商户向记者表示，今年气温偏高，因此大闸蟹脱壳时间较往年会慢一些，但产量应该会和去年持平。对于今年大闸蟹的销售价格，多位商户都表示现在无法确定，要看之后具体情况，“可能刚上市时价格会高一些，现在还没定，你可以参考去年的价格。”

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会信息显示，今年阳澄湖大闸蟹将于9月25日开捕。

目前市面上多为塘蟹，蟹商称与湖蟹区别不大

由于阳澄湖还未开湖，因此目前市面上销售的大闸蟹现货都不可能来自苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会授权的会员单位。记者走访过程中，许多门头标有“阳澄湖大闸蟹”的商户坦言，店内售卖的是塘蟹，也有商户闪烁其词称是湖内养殖，但未表示是阳澄湖内。

在记者以代理商身份进行咨询时，一位商户表示，市场内大多商户售卖的都是塘蟹，与阳澄湖是否开湖无关：“有的是从蟹农那里批发过来卖的，有的是自己家里就在养殖。”

另一位商户则表示，塘蟹和湖蟹区别并不大：“有些人就是信一个牌子，放下去的蟹苗不都是一样出来的吗？我个人感觉是没什么关系的。我们这边本地蟹口感都是一样的，有些养殖户养的本地蟹水质要求也很高，不会比阳澄湖水质差，蟹苗是一样的、喂也是一样喂的，只是说有些人他就是纠结什么阳澄湖，现在阳澄湖的蟹你有多少流出来的嘞？”

该商户还表示，自己店内既售卖自己养殖的塘蟹，也会收购阳澄湖养殖户的湖蟹。

▲阳澄湖中湖区域某品牌养殖场

此外，记者也在阳澄湖中湖区域看到了某品牌的养殖场，通过查询得知，目前该品牌仅在微信公众号和京东的旗舰店售卖蟹卡，店铺客服表示9月25日后才能发货，蟹源来自阳澄湖核心养殖区域。

据媒体报道，截至2023年开湖，阳澄湖保护区域范围内，湖区养殖面积1.6万亩，有2200多家养殖户，高标准改造池塘7万余亩，有4000多家养殖户，阳澄湖大闸蟹总产量为1.1万吨。

而今年阳澄湖大闸蟹的产量如何，要等开湖后才能揭晓。

商户对直播卖货的排斥并非对电商的排斥

对于近期辛巴和小杨哥的纠纷，多位商户均表示有在关注。

一位售卖自家养殖塘蟹的商户告诉记者，目前自己的销售渠道就是市场内的实体店以及靠微信联络的客源，有的顾客在实体店购买过后，又在微信上介绍朋友来买，客源就这样一步一步实现扩大。

“我看他们直播都开始卖塘蟹了，蟹壳都没蜕完现在能好吃吗？质量不好，那个蟹太太今年已经被我们阳澄湖大闸蟹协会除名了。他们网店走量打价格战，质量是不包的，我们只做实体不做那个，我们现在的顾客基本都是微信直接找我打款发货就可以了，我们要长久做下去的，所以质量肯定要好。”该商户说。

而记者走访的其他商户大多也对直播卖货秉持着较排斥的态度，销售渠道依然主要靠实体店、微信客源以及代理商，还有商户误以为记者来进行直播合作推广，连声表示“不需要”。

在记者以代理商身份进行咨询时，一位做批发的蟹商表示，自己也会给做电商直播的客户配货：“你不要去跟电商比价格，电商卖出去就卖出去了，他们对螃蟹没有什么品质要求的，他们走的是量，你比如说一份蟹他赚5块钱，量走起来也是不一样的。”

对于“缺斤少两”问题，商户均表示自己的大闸蟹是实时称重实时发快递，包装技术已很成熟，不会出现类似问题。

实际上，对直播卖货的排斥并非对电商的排斥，比起靠“中间商”售卖，商户似乎更偏向于直接与客户交易。记者走访了解到，大部分商户都有自己的线上销售渠道，为方便商户发货，顺丰、中通等快递公司均在市场内开设了快递点，消泾村更是靠大闸蟹销售成为了知名电商村。

《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2023年12月，我国网络购物用户规模达9.15亿人，占网民整体的83.8%。随着国内电商消费的增长，多个品类商品都浮现出“价格战”迹象，而辛巴和小杨哥的“骂战”也是因争夺低价而展开，定价焦虑已燃及头部主播。

但价格并非影响消费者购买决策的唯一因素，撇去主播流量博弈的表层，产品质量才是核心，“质价比”才是“长久买卖”的根本。