外卖小哥：踏着热浪与时间赛跑

▼外卖小哥迎着热浪送餐。

记者 程蕾 文/图

连日来，万州在“烧烤”模式下，城市最高气温频频超过40摄氏度，但烈日下，身着各色服装的外卖小哥仍穿梭于大街小巷间，踏着热浪与时间赛跑，将餐点及时送达顾客手中，为市民带去舒适与便捷，成为高温天里一道亮丽的风景线。

日均跑六七十单

喝光六杯水

26日上午10点，街头热浪滚滚。在高笋塘新世纪对面的一家饮品店外，外卖员郭师傅在店外短时等待。

谈及高温天送外卖的感受时，乐观的他感慨道：“这种天送外卖确实不容易，每天出门前都要做好全套防护，喝藿香正气水、戴防晒袖套、防晒口罩、头盔，从头到脚全副武装后才敢出门。”

记者看到，长时间烈日下的暴晒，不仅让他的脸黝黑透红，手臂和手掌的肤色也有了明显的“分界线”。

“干这职业，冷和热避免不了，尤其这几天，裸露在外的双手都能遭晒脱皮，汗水也是流了一背又一背。”他称，为了不让自己虚脱，他每天至少要喝6大杯水，但遇上配送高峰，又怕上厕所耽误时间，所以也不敢再多喝。

“极端高温天让送餐环境变得困难，但对于这种按单计费的工作来说，不出门就没收入，想到这些，也顾不上啥热不热的，这一单只是我一天‘跑单量’的六七十分之一。”谈话间，郭师傅接过店员递来的6杯沉甸甸的凉茶，匆匆转身跃上自己的摩托车。

气温越高 生意越火

持续40摄氏度的“桑拿天”，让很多市民选择足不出户，点份外卖，随后坐等美食，点外卖的人多了，也就意味着外卖小哥们将愈加忙碌。

26日晚9点，室外热气丝毫未散。在万达广场2号门附近一家奶茶店，外卖员小徐正在店内等单。

“这个天气，大家都喊遭不住，早上9点就有人开始点奶茶，一直要晚上12点还有人点夜宵啤酒。”等候间隙，他一边享受着店内空调短暂的凉风，一边擦掉脸颊的汗水，称自己已在高温下连续“奋战”了10多个小时。

“其实高温天也有一个好处，就是骑手少了，所以我们每个人的接单量就多些，目前我一天大概跑70多单，上个月收入万余元，而有的‘接单王’一天能跑百多单。”小徐有些羡慕地说。

日头最毒的正午，也是订单最多的时候。27日中午近12点，记者来到万三中对面的乡村基。10分钟内，陆续有10多位外卖小哥匆匆而来，从冷藏柜或餐台取餐后，又顶着烈日跨上摩托疾驰而去。期间，大家还不时兼顾手机上的订单信息，生怕耽误一分一秒。

“7、8月是生意最好的时候，订单量大幅增长，大家都想趁此机会多挣点钱，我一般7点多就上线，忙过午高峰回家休息一下，晚高峰又出来。”正值午时，街面热气蒸腾，取到餐的黄师傅查验外卖无误后，小心放进保温箱，骑车飞奔目的地。

炎热不是大事

期待更多包容理解

“给顾客送单，很多人还是心疼我们，但也有人让我们郁闷。”

“像这样天气，很多客户都会在收到餐后和我说谢谢、辛苦之类的话，有的还给我送水，这些举动让我很感动，但极少数顾客也让我冒火。”

“送餐后的满意好评，让我觉得欣慰，汗水流得值得。”

在福斯德广场沃尔玛超市旁的“集聚”地，谈及炎夏送餐的感受，外卖小哥们立马炸开了锅。

小哥们告诉记者，夏天送餐热只是一方面，最让大家头疼的并非天气，而是少数“刁钻”的客户。比如，一些顾客不接电话、乱写地址、嫌时间太久、不愿电话沟通等等。更有甚者，三句话不投机就是一个中差评。

对此，小哥们也是苦恼不已，他们称，送餐其实挺“烧脑”的，每次拿到订单，他们都会在脑子里迅速勾勒出合理且快速的行进路线，然后尽自己最大所能，在短时间内将点餐送到客户手中，但有时碰上出餐慢的商家，或者顾客没写清地址，大家不但要跑冤枉路，还要“背锅”受气。

“所以今天也希望借助媒体，让市民了解我们的心声，给予这个行业更多的包容和理解。”已在外卖行业奔波七八个年头的黄师傅表示，这份工作虽然每天风里来雨里去，但能让市民吃上热乎的饭菜、喝到清凉的饮品、收到急用的药物，自己觉得还是很有意义的。